Porque todo mundo gosta...Leve ao fogo:
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
50g de queijo ralado
1 pitada de sal
* Deixe cozinhar até a massa soltar do fundo da panela.
* recheia com cubinhos de queijo temperados com orégano
* Passa as bolinhas no leite , na farinha de rosca e frita em óleo quente.
OBS: Outras variações para recheio que ficam deliciosos:
* queijo e presunto
* queijo e tomate
*doce de goiaba e queijo
*queijo e bacon
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