Escondidinho de frango



Faça um purê com um pouco de leite, creme de leite, margarina e sal. Não pode ficar muito mole. Faça um recheio de frngo em pedacinhos, não pode ser muito úmido, sem caldo. Cebola, tomate, azeitonas, cheiro verde se quiser. Faça uma camada do purê, colocando em volta tb. coloque o recheio, cubra com o purê restante. Pegue e ovo misturado, sem bater, e pincele o purê. Cubra com batata palha, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para dourar, uns 30 minnutos

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